Salate - Galileo

Ernährung

Wildkräuter, Spinat und Salat: Warum Grünes Blattgemüse so gesund ist

Grünes Blattgemüse wie Spinat, Salate und Wildkräuter (z.B. Löwenzahn und Brennnessel) sind reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Warum du es am besten jeden Tag in deine Ernährung einplanen solltest.

Stangen-Gemüse

Spargel grillen: Die besten Tipps, Tricks und Rezepte

Während der Grillsaison gehört mittlerweile auch längst Spargel auf den Rost. Egal ob grün oder weiß, dieses köstliche Stangen-Gemüse entfaltet auf dem Grill eine herrliche Geschmacksnote. Was du über das Grillen von Spargel wissen musst.

Rezept: Chinesischer Gurkensalat mit Sesam und Chili

Der fein marinierte Gurkensalat ist ein absoluter Food-Trend auf TikTok. Wir haben ein schnelles und einfaches Rezept für dich. Im Video: Darum sind Gurken so gesund.    

Kartoffelsalat: Das einfache Rezept aus den Kitchen Moves zum Nachkochen

Harro und Bernd testen bei Kitchen Moves die besten Gadgets für die Küche. Ob mit Küchenhelfer oder auf konventionelle Art zubereitet: Dieser Kartoffelsalat schmeckt einfach gut.

Rezepte aus Griechenland: Tsatsiki, Kritharaki-Salat und Soutzoukakia Smyrneika

Bei unseren Kitchen Moves geht es nach Griechenland. Wir zeigen dir, wie du 3 leckere griechische Spezialitäten ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Im Clip: 5 Dinge über Griechenland.

Portugiesischer Oktopus-Salat: Das Rezept für die außergewöhnliche Vorspeise

Keine Lust mehr auf klassische Vorspeisen? Dann versuch dich doch mal an einem portugiesischen Oktopus-Salat. Wir haben das Rezept für dich. Im Clip: Ei-Spezialitäten aus Portugal, China und Malaysia.

Rezept für ein Rumpsteak mit Kartoffel-Bacon-Rosen und Romanesco-Tannenwald

Rosen, Tannenwald und ein Steak: Wie du das zu Hause nachkochen kannst, zeigen wir dir. Im Clip siehst du, wie du mit dem "Beefer" ein perfektes Steak hinbekommst.

Salat mal anders - als Torte, gegrillt und mit Marshmallows

Salat ist langweilig? Von wegen. Wir zeigen dir ganz neue Möglichkeiten, was man mit dem Gemüse leckeres anstellen kann. Oder hast du schon mal "Froschaugen-Salat" und eine "Salat-Torte" gegessen? Lass dich überraschen. Im Clip: Der Ursprung des Ceasar-Salads.

Nudelsalat, Maultaschen und Kaiserschmarrn: Fertigessen vs. Selbstgemachtes

Wenn es schnell gehen muss, helfen manchmal nur Fertiggerichte. Aber was steckt da eigentlich drinnen? Wir zeigen dir die Inhaltsstoffe einiger Produkte und die einfachen DIY-Alternativen.

Kitchen Moves: Ägyptische Gerichte zum Nachkochen

Fladenbrot, Kichererbsen-Salat, ein Nachtisch aus einem alten Croissant - hier gibt’s Leckeres aus der ägyptischen Küche. Die Ägypter würden sagen: "Lasst uns Aish Baladi, Om Ali und Koshari zubereiten".

Kitchen Moves - hier gibt's die besten Rezepte

Küchen-Gadget oder doch kochen wie bei Muttern? Bei Kitchen Moves testen Harro und Bernd kleine und große Helfer für die Küche. Hier gibt es die besten Rezepte aus der Sendung.