Pasta-Chips selber machen: Das Rezept zum TikTok-Trend
- Veröffentlicht: 05.12.2022
- 19:45 Uhr
- Carina Neumann-Mahlkau
Du isst gern Pasta und Chips? Dann wirst du unsere Pasta-Chips lieben! Mit unseren Rezepten machst du den TikTok-Trend ganz easy zu Hause nach.
Pasta-Chips selbermachen mit einer Heißluft-Fritteuse oder im Backofen
Du hast eine Heißluft-Fritteuse daheim? Perfekt, denn darin kannst du easy den TikTok-Trend nachmachen.
Zutaten für die Pasta-Chips
200 g | Pasta |
3 EL | Olivenöl |
50 g | fein geriebener Parmesan |
4 TL | Gewürzmischung deiner Wahl |
Achtung: keinen frischen Knoblauch, sondern lieber Pulver oder getrockneten Knoblauch verwenden |
Zubereitung
Schritt 1 / 7
200 Gramm Pasta in Salzwasser kochen.
Schritt 2 / 7
Damit sie besonders crispy werden, nimmst du die Nudeln ein bis zwei Minuten früher raus als sonst.
Schritt 3 / 7
Gieße die Nudeln sorgfältig ab und lasse sie gut abtropfen, sodass möglichst wenig Wasser zurückbleibt.
Schritt 4 / 7
Vermenge jetzt das Olivenöl gründlich mit der Pasta.
Schritt 5 / 7
Gib nun deine Gewürzmischung und den Parmesan dazu und vermenge alles gut miteinander.
Schritt 6 / 7
Zubereitung in der Heißluft-Fritteuse: Jetzt kommen deine Pasta-Chips für 13 Minuten bei 180 Grad in die Heißluft-Fritteuse. Immer mal wieder "durchschütteln" - fertig.
Schritt 7 / 7
Zubereitung im Backofen: Du bereitest die Pasta-Chips einfach wieder genau so vor wie oben beschrieben. Dann kommen sie für 15 bis 20 Minuten bei 200 Grad in den Backofen, bis sie goldbraun sind - fertig.
So sehen die knusprigen Pasta-Chips aus dem Backofen aus
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