Masse mit Klasse - So wird Essig im großen Stil produziert

18:52 Min
01.09.2022
Ab 12
Highlight Clip aus S2022 E171

Ob im Salat, oder im Mittagessen - Essig ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Die Preisunterschiede sind jedoch enorm. Jan Kaltenthaler produziert in seiner Manufaktur 25 Jahre gereiften Balsamico für 100 Euro die Flasche.

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