Galileo: Schwarz und stinkig: Wie schmeckt Stinky Tofu?

02:28 Min
31.05.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E104

Die Metropole Changsha ist berühmt für Tofu - insbesondere für sogenannten Stinky Tofu, der bis zu zwei Jahre fermentiert wird und gut für die Gesundheit sein soll. Die Verdauung wird gefördert und der Cholesterin-Spiegel sinkt. Aber wie schmeckt er?

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