"Galileo": Kleine knusprige Frühlingsrollen: Traditionelle Handarbeit vs. Großproduktion

17:29 Min
14.08.2024
Ab 12
Highlight Clip aus S2024 E145

"Galileo" zeigt einen Blick hinter die Kulissen der Frühlingsrollen-Produktion zweier Betriebe. Wie viel Tradition steckt noch in den knusprigen Röllchen für Zuhause? Und wie unterscheidet sich die Herstellung per Hand von der Großproduktion?

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