Studie: Konsum von Milchprodukten kann zu Multipler Sklerose (MS) führen

Am Universitätsklinikum Bonn ist es einer Gruppe von Forschern nun gelungen, einen Zusammenhang zwischen der Einnahme von Milchprodukten und Multipler Sklerose festzustellen. Sie verabreichten Mäusen das Protein Casein aus der Kuhmilch. Daraufhin konnten sie an den Mäusen neurologische Störungen beobachten. MS-Zahlen sind in Bevölkerungsgruppen erhöht, in denen viel Milch konsumiert wird.