Regionaler Hummus - endlich auch in Deutschland möglich

  • 06:59 Min
  • 22.10.2021
  • Ab 12
  • Clip aus S2021 E206

Was aussieht wie eine normale Wiese, die zu lange nicht gemäht wurde, ist eigentlich ein Feld für deutsche Bio-Kichererbsen. Jonas Schulze Niehoff betreibt mittlerweile den größten Kichererbsen-Anbau Deutschlands und der Grund dafür steht mittlerweile überall im Supermarktregal: regionaler Hummus!

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