Die beste Zucker-Alternative

10:40 Min
18.04.2018
Ab 12
Clip aus S2018 E114

Das Problem bei Schokolade: Sie ist lecker, hat aber viel Zucker. Die Lösung ist Schokolade ohne Zucker. Honigkraut, Birkenrinde, Mais. Was st die beste Zuckeralternative? Galileo Reporter Harro und Profikoch Bernd Arold haben sie gefunden.

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