Galileo: Voller Geschmack: Bolognese vom Großhersteller vs. Soßen-Manufaktur

13:56 Min
24.08.2023
Ab 12
Highlight Clip aus S2023 E165

"Galileo" blickt hinter die Kulissen der Bolognese-Herstellung. Der Großhersteller produziert 17.000 Gläser im Monat, während die Manufaktur 4.000 Gläser im Jahr nach Omas Rezept herstellt. Wo liegen die Unterschiede in der Produktion?

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